Was 2014 als kleiner Pfannkuchen-Imbiss begann, hat sich mittlerweile zu einem vollwertigen Restaurant entwickelt: Klump's Creperie und ein bekannter Name in der Region Alkmaar.
​
Im schmalsten Gebäude im Stadtzentrum von Alkmaar entstand die Idee, Pfannkuchen in Restaurantqualität „ins Haus“ zu bringen. Völlig frisch, ohne Zugabe.
Die Kanister und Flaschen von Klump waren geboren. Wir haben klein angefangen, im örtlichen Supermarkt. Aufgrund der hohen Nachfrage expandierten wir schnell auf verschiedene Verkaufsstellen und Restaurants. Unsere hervorragende Zusammenarbeit mit NMK Esbaco in Hoorn hat dies dank ihrer zuverlässigen Erfolgsbilanz und Erfahrung beschleunigt.
​
Diese Zusammenarbeit gibt uns die Möglichkeit, weiterhin das zu tun, was wir am besten können: frische, praktische Produkte von hoher Restaurantqualität herzustellen.
​
Unser Motto ist es, es mit all unseren Produkten allen so einfach wie möglich zu machen: frische, hochwertige und einfach zu backende Gerichte für alle Ihre Gäste und Besucher. Das ist Klumps. Das ist die Backrevolution. Wir legen Wert darauf, dass jeder unsere Produkte genießen kann.